Oceania y Wine Spectator
Se denomina “maridaje” a la perfecta combinación de un plato con un vino. En este caso hablaremos del maridaje entre una naviera de Ultra lujo y la revista de vinos más famosa del mundo.
Oceania Cruises se asociará con Wine Spectator para crear en su próxima nave, la “Marina”, un centro de cata de vinos.
El área destinada a la cata se llama “La Reserva” by Wine Spectator, dicha zona del buque estará destinada a conocer y degustar vinos seleccionados por la revista.
La sala será el punto más elevado de la nave en la cubierta 12 y tendrá capacidad para 24 pasajeros. Un patio al aire libre ofrecerá vistas panorámicas.
“La Reserva”, que se estrenará junto con el “Marina” en enero de 2011, ofrecerá una serie de seminarios educativos y degustaciones que se corresponden con las variedades en las regiones donde el crucero esté navegando.
En ciertas noches, se combinará un menú de siete platos con los mejores vinos en el maridaje perfecto para cada cepa. No habrá cargos extras para el alimento o servicio, pero los vinos si serán adicionales.
Fuente: Travel Weekly
