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Cuántas rabas come una persona

Con 1 kg de calamares se comen 6 personas.

Elaborar las lonchas de calamar tiene sus misterios y sus técnicas, ¡el día de hoy te enseñaremos a lograr que las lonchas de calamar queden perfectas toda vez que las hagas!

Para iniciar, contamos 2 opciones para cocinar:

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Trámite

Poner bastante aceite en una sartén y calentar a fuego medio.

En un bol ponemos los huevos con una migaja de sal y batimos sutilmente a fin de que se suelten.

Capacidad para freír

Para freír bien los calamares se precisa espacio. Sin aglomeraciones ni superposiciones en el aceite. Unos pocos al unísono, en lotes. Esto asegurará que se doren uniformemente y que la temperatura del aceite no baje, preguntar.

Receta de calamares preparados, limón o alioli y felicidad.

Capacidad para freír

Para freír bien los calamares se precisa espacio. Sin aglomeraciones ni superposiciones en el aceite. Unos pocos al unísono, en lotes. Esto asegurará que se doren uniformemente y que la temperatura del aceite no baje, preguntar.

Receta de calamares preparados, limón o alioli y felicidad.

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