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Qué animal no se come en India

Si te preguntaste por qu√© raz√≥n en Mayura solo vendemos pollo y cordero, la contestaci√≥n es por el hecho de que en India las vacas son sagradas y est√° contraindicado comer su carne. Para los hind√ļes, entre las religiones predominantes en la India, las vacas son s√≠mbolo de fertilidad.

La organización en todo el mundo Igualdad Animal ha iniciado una exclusiva investigación para denunciar la crueldad de la industria de la carne de aves de corral en India.

Igualdad Animal estuvo estudiando huertas de pollos y mercados de carne de pollo en las ciudades de Pune, Raigad y Delhi a lo largo de 6 meses.

Cada vez son mucho más las vacas descuidadas en las calles y caminos de la India, un cruce entre las opiniones religiosas y la utilización de estos animales.

En India, no hay animal mucho más respetado que las vacas. Esta vieja tradición procede de la narración de Krishna, entre las primordiales deidades del hinduismo practicado por el 80% de la población del subcontinente.

La figura de Krishna como vaquero que medr√≥ cerca de un reba√Īo ha concedido hist√≥ricamente a estos rumiantes una situaci√≥n privilegiada: concebidas como distribuidoras de vida y s√≠mbolo de la maternidad, las vacas campan a sus anchas en Delhi, Mumbai y la mayor√≠a de los centros urbanos delegados por toda la extensi√≥n del segundo pa√≠s mucho m√°s poblado de todo el mundo.

Hace un buen tiempo…

Los primeros pobladores llegaron desde √Āfrica a eso que llamamos el ¬ęSubcontinente Indio¬Ľ, y desde all√≠ se extendieron por Asia, Indonesia, Australia y Europa. Eso es hace unos 70.000-50.000 a√Īos. Mucha de esta gente se qued√≥ all√≠ por el paisaje: es tan diverso geogr√°ficamente que tiene pr√°cticamente todos los tiempos, est√° repleto de r√≠os, la tierra es muy f√©rtil. El sitio se ve realmente bien.

El monzón domina su tiempo, agricultura y prácticamente toda su economía, con el 75% de todas y cada una de las lluvias ocurriendo en esta temporada. Evidentemente, esto asimismo altera las estaciones, y no son como las conocemos aquí, son solo varias mucho más.

Animales sagrados de la India: la vaca

El mucho m√°s popular de los 5 animales sagrados de la India de forma frecuente merodea por las ciudades y p√°ramos del enorme hind√ļ adornado y tatuado con mantras. Una presencia que obedece a su car√°cter de ‚ÄúMadre de la India‚ÄĚ merced a su leche, manteca, cera para l√°mparas y abonos que ha brindado a la India desde hace tiempo. En el siglo XX, Gandhi la transformar√≠a en el icono mucho m√°s poderoso del movimiento vegetariano.

La causa de esta aversi√≥n a la serpiente no era otro que el temor, con lo que al tiempo la reverenciaban. La serpiente india se transform√≥ en un especial adorno en el cuello del dios Shiva, aparte de ser una suerte de semidi√≥s hind√ļ llamado naga, entre aqu√©llos que resalta el rey Vasuki, quien ser√≠a usado para menear el ex√≥tico oc√©ano de leche que se detalla en los contenidos escritos. Poderes v√©dicos enroll√°ndolo cerca del monte Mandara y liberando de esta forma el elixir de la inmortalidad que yac√≠a en sus profundidades.

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